Całuski z Nutellą

24
8
750
Całuski z Nutellą
Wyjątkowo słodkie pocałunki
Dwie chrupiące połóweczki przełożone aksamitną warstwą doskonałego kremu Nutella. Czy może być coś słodszego w zimowy dzień? Nic dziwnego, że te tradycyjne włoskie ciasteczka noszą nazwę „czułych pocałunków". Poznaj ich niebiański smak!
Składniki
Składniki
  • 100 g kremu Nutella®
  • 240 g mąki
  • 200 g cukru pudru
  • 200 g obranych i zmielonych orzechów laskowych
  • 200 g masła
  • 1 żółtko jajka
  • 20 g jajka (połowa ubitego jajka)
  • szczypta soli
Krok 1
Krok 1
  • W misce wymieszaj orzechy laskowe z cukrem. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż ciasto stanie się miękkie i elastyczne.
  • Uformuj z ciasta kulę i zawiń ją w folię plastikową. Włóż do lodówki na 10 do 12 godzin.
  • Krok 2
    Krok 2
  • Nagrzej piekarnik do 140°C.
  • Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj z niego rękami 48 niewielkich kulek. Kuleczki powinny ważyć mniej więcej po 5 g.
  • Ułóż kulki na blasze do pieczenia przykrytej pergaminem, zachowując między nimi odrobinę wolnej przestrzeni.
  • Piecz na środkowej półce piekarnika przez 18 minut. Wyjmij ciastka z piekarnika, gdy staną się złotawe, lecz są jeszcze miękkie. Poczekaj, aż się schłodzą. Nie dotykaj jeszcze ciastek.
  • Krok 3
    Krok 3
  • Posmaruj jedną połowę ciasteczka 5 g Nutelli® za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego i przykrywaj kolejną kulką ciasta.