Rolada z kremem Nutella®

Wyjątkowa świąteczna rolada
Szukasz pomysłu na wyjątkowe świąteczne ciasto? Spróbuj tej wyjątkowej rolady przekładanej kremem Nutella®. Czy wiesz, że ten kształt jest w niektórych kulturach symbolem szczęścia? Nie zwlekaj! Pokrój roladę i podziel się świąteczną radością z rodziną i przyjaciółmi.
Share this recipe on twitter pinterest
Składniki
15
8
70
Składniki
  • 5 jajek
  • 200 g mąki z migdałów
  • 200 g cukru pudru
  • 8 białek
  • 70 g cukru
  • 130 g mąki tortowej
  • 70 g miękkiego masła
  • 225 g kremu Nutella® (na nadzienie i do pokrycia ciasta)
Kroki
1
Krok 1
  • Przesiej mąkę i roztop masło.
  • W dużej misce ubij 5 jajek, dodaj mąkę migdałową i cukier.
2
Krok 2
  • W kolejnej misce ubij 8 białek, stopniowo dodając cukier puder.
  • Do składników w pierwszej misce powoli dodaj mąkę do wypieku ciast i ubitą pianę z białek.
  • Pod koniec dodaj stopione masło zmieszane z niewielką częścią ciasta.
3
Krok 3
  • Podziel masę na dwie części i rozprowadź na blachach do pieczenia wyłożonych pergaminem.
  • Piecz w temperaturze 240°C przez około 6-8 minut.
  • Zdejmij obie warstwy z gorących blach, uważając, by ich nie połamać.
  • Przykryj ciasto folią plastikową i wstaw do lodówki.
4
Krok 4
  • Ciasto wraz z papierem wyjmij na blat.
  • Wypełnij rękaw cukierniczy z końcówką o średnicy 3 mm kremem Nutella® i pokryj ciasto równomiernie.
5
Krok 5
  • Zwiń ciasto.
  • Pokryj zewnętrzną warstwę ciasta kremem Nutella®.
  • Odstaw ciasto na jakiś czas, a następnie zetnij końce, by było widać zwinięte warstwy.
  • Dowolnie udekoruj wierzch ciasta.
Et voilà!
Rolada z kremem Nutella