Cynamonowe gwiazdki z kremem Nutella®

Pieczenie z pasją, z myślą o bliskich
Przepis na świąteczny nastrój: gwiezdne ciasteczka na stole, a bliscy przy stole. Przepis tak prosty, że z łatwością przygotujesz go razem z najmłodszymi. Odkryj, jak słodko mogą smakować święta!
Share this recipe on twitter pinterest
Składniki
30
6
65
Składniki
  • 2 białka jajek
  • 160 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki (4 g) cynamonu
  • 300 g mielonych orzechów laskowych
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 120 g kremu Nutella®
Kroki
1
Krok 1
  • Nagrzej piekarnik do 120°C.
  • Ubij białka z cukrem, aż utworzy się miękka piana.
  • 2 łyżki piany przełóż do niewielkiej miski. Później dodasz ją do lukru.
2
Krok 2
  • Delikatnie wmieszaj cynamon i mielone orzechy laskowe do piany z białek. Nie mieszaj zbyt długo – wystarczy, że składniki się połączą.
3
Krok 3
  • Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami pergaminu, aż osiągnie grubość około 4 mm. Powycinaj ciasteczka za pomocą foremek w kształcie gwiazdek.
  • Ułóż ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, a następnie za pomocą niewielkiej okrągłej foremki wytnij w połowie z nich okrągły otwór.
  • Wymieszaj pozostałą pianę z białek z sokiem z cytryny i rozsmaruj na ciastkach z otworem za pomocą łyżeczki.
4
Krok 4
  • Piecz ciastka przez 10 minut na środkowym poziomie piekarnika, a po wyjęciu poczekaj, aż wystygną.
  • Rękaw cukierniczy z niewielką końcówką (około 2 mm) wypełnij kremem Nutella®.
  • Wyciśnij krem Nutellla® na ciastka bez okrągłych otworów (po 4 g na ciastko), a następnie przykryj je pozostałymi ciastkami (tymi z otworem).
Et voilà!
Cynamonowe gwiazdki z Nutellą