NASZE KAKAO
Współpracujemy z Rainforest Alliance, aby pozyskiwać certyfikowane kakao do kremu Nutella®
Wiemy, skąd pochodzi nasze kakao. Certyfikacja i identyfikowalność są elementami podejścia Ferrero do pozyskiwania surowców, uzupełnianego dodatkowymi programami i inicjatywami. Kakao, które pozyskujemy do kremu Nutella®, można prześledzić wstecz aż do grup rolników.
W ramach certyfikacji Rainforest Alliance wspieramy rolników w spełnianiu społecznych, środowiskowych i ekonomicznych wymogów zrównoważonego rolnictwa (Sustainable Agriculture Standard, dowiedz się więcej.
W przypadku kakao wykorzystywanego w kremie Nutella® pozyskujemy certyfikowane kakao w ramach Rainforest Alliance oraz innych standardów: Fairtrade, Beyond Beans, Guangala Certified, Sucden Traceable i AtSource. Poznaj nasze podejście oparte na bilansie masowym w pozyskiwaniu kakao wykorzystywanego w kremie Nutella® tutaj.
Wsparcie dla rolników
Zdecydowana większość kakao na świecie jest produkowana przez rolników prowadzących niewielkie gospodarstwa, z których większość mieszka na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie, czyli w krajach, z których pozyskujemy głównie nasze kakao. Te dwa kraje odpowiadają łącznie za ponad 60% światowej produkcji kakao. Rolnicy mogą mierzyć się z szeregiem wyzwań ekonomicznych, społecznych i środowiskowych, takich jak dostęp do zasobów, ograniczona wiedza na temat efektywnych praktyk rolniczych czy czynniki związane z klimatem.
W ramach Ferrero Farming Values (FFV) w przypadku kakao realizujemy kompleksowe podejście do pozyskiwania surowca. Łączy ono należytą staranność w doborze dostawców, identyfikowalność na całej długości łańcucha dostaw, uznane standardy i certyfikacje zrównoważonego rozwoju oraz inicjatywy wspierające rolników i ich społeczności we wdrażaniu zrównoważonych praktyk rolniczych, poprawie produktywności, zwiększaniu odporności i dywersyfikacji dochodów gospodarstw domowych. Uzupełniają je indywidualnie dopasowane plany rozwoju gospodarstw, opracowane z myślą o konkretnych potrzebach poszczególnych gospodarstw, a także współpraca z partnerami z całego sektora na rzecz trwałych, systemowych zmian.
Wiedza to potęga
I mocno w to wierzymy! Dlatego w ramach rolniczych szkół polowych szkolimy rolników w zakresie dobrych praktyk rolniczych, społecznych i środowiskowych. Wspieramy ich we wdrażaniu tej wiedzy, ułatwiając dostęp do sadzonek i nawozów oraz pomagając w nawiązaniu kontaktu z mechanizmami wsparcia finansowego. Przeszkoliliśmy już 199 000 rolników i przekazaliśmy ponad 912 000 sadzonek kakaowca.
Głosy rolników
Wcześniej produkowałem około 450 kilogramów kakao rocznie. Po wdrożeniu nowych praktyk rolniczych i poprawie sposobu dbania o moje pole zbiory wzrosły, co przełożyło się na wyższy dochód. W tym roku oznacza to dla mnie ponad 300 000 franków CFA więcej
mówi Momboye Célestin, jeden z wielu rolników uprawiających kakao, którzy uczestniczyli w programach szkoleniowych dla rolników organizowanych przez partnera Ferrero - ECOOKIM.
ECOOKIM to zrzeszenie reprezentujące ponad 37 000 rolników uprawiających kakao na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Ziarna kakao pozyskujemy od 10 organizacji rolniczych, a ponad 15 000 rolników wzięło już udział w szkoleniach prowadzonych w ramach naszych szkół polowych dla rolników. Działania te są częścią naszego programu wspierającego rolników w uprawie kakao i zarządzaniu gospodarstwami.
Ochrona praw dzieci
Ferrero angażuje się w promowanie praw człowieka, zwłaszcza tych przysługujących dzieciom. W naszym łańcuchu dostaw kakao oznacza to podejmowanie działań mających na celu przeciwdziałanie ryzyku pracy dzieci i zapobieganie mu, a także wspieranie dostępu do edukacji oraz podstawowych potrzeb, takich jak woda, warunki sanitarne i właściwe żywienie. Zwiększamy świadomość rolników na temat praw dzieci i wdrażamy systemy służące identyfikowaniu przypadków pracy dzieci oraz działaniom naprawczym, określane jako CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System). Działania naprawcze mogą obejmować zarówno indywidualne wsparcie dla dzieci i rodziców, jak i szersze programy rozwoju społeczności skoncentrowane na dzieciach. Ich celem jest wdrażanie mechanizmów wspierających ochronę dzieci, wzmacnianie infrastruktury edukacyjnej oraz tworzenie możliwości zwiększania roli i sprawczości kobiet.
Aktywnie wspieramy również inicjatywy wykraczające poza nasz bezpośredni łańcuch dostaw. Na przykład od 2008 roku jesteśmy członkiem International Cocoa Initiative - wielostronnej platformy, której celem jest praca na rzecz lepszej przyszłości dzieci i dalszego zapobiegania pracy dzieci.
Patrząc w przyszłość
Ferrero jest w pełni zaangażowane w pozyskiwanie kakao bez wylesiania i wykorzystuje systemy satelitarne do monitorowania obszarów chronionych. Jako jeden z członków założycieli Cocoa & Forests Initiative (CFI) jesteśmy zaangażowani we współpracę z innymi wiodącymi globalnymi firmami z branży kakao i czekolady oraz rządami Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany. Celem jest wzmocnienie działań służących monitorowaniu wylesiania i degradacji lasów w globalnym łańcuchu dostaw kakao.
Możesz przeczytać nasz CFI Action Plan tutaj oraz nasz raport z postępów CFI tutaj.
Ambicją Ferrero jest wspieranie inicjatyw na rzecz sektora kakao, który będzie lepszy zarówno dla ludzi, jak i dla planety. Dlatego angażujemy się we wdrażanie standardów pozyskiwania kakao i w ramach tych działań stworzyliśmy własną Cocoa Charter (Karta Kakao). Dokument określa nasze długoterminowe zobowiązania oraz plan działania i wskazuje, w jaki sposób będziemy dążyć do ich realizacji.
Coraz większe wsparcie dla agroleśnictwa
Zachęcamy rolników uprawiających kakao do różnicowania gospodarstw poprzez łączenie kakaowców z drzewami owocowymi, warzywami i drzewami użytkowymi. Mogą one zapewniać cień młodym kakaowcom, żywność na potrzeby gospodarstwa domowego lub produkty przeznaczone na sprzedaż na lokalnym rynku.
W ramach naszego zaangażowania w Cocoa and Forests Initiative, Ferrero wsparło na Wybrzeżu Kości Słoniowej i w Ghanie rozwój 196 000 hektarów systemów agroleśnych z uprawą kakao. Lokalnym rolnikom przekazano już także 8,4 mln drzew innych niż kakaowce, wspierając projekty agroleśnictwa i ponownego zalesiania.
Czy wiesz, że?
Agroleśnictwo to dynamiczny i ekologiczny system zarządzania zasobami, który poprzez włączanie drzew do gospodarstw różnicuje i podtrzymuje produkcję, co może przyczyniać się do korzyści społecznych, ekonomicznych i środowiskowych. Agroleśnictwo jest ważne dla rolników prowadzących niewielkie gospodarstwa, ponieważ może pomóc im poprawić dostęp do żywności, zwiększyć dochody i zadbać o zdrowie.
Wzmacnianie naszych działań
Patrząc w przyszłość, będziemy nadal pracować nad wzmacnianiem naszego planu działań dotyczącego pozyskiwania kakao, aby wspierać pozytywne, długoterminowe zmiany na wszystkich etapach produkcji kakao. Będziemy działać w oparciu o trzy ściśle powiązane i wzajemnie wzmacniające się filary:
1. Wspieranie działań na rzecz poprawy warunków życia rolników i społeczności.
2. Wspieranie i promowanie praw dzieci.
3. Wspieranie inicjatyw na rzecz ochrony zasobów naturalnych.
Jednym z najważniejszych elementów programu jest możliwość prześledzenia pochodzenia kakao wykorzystywanego w marce Nutella® aż do rolników, którzy je uprawiają i dostarczają.
