Przepis na wegański chlebek bananowy z kremem Nutella®
SKŁADNIKI na 8 porcji
-
4 małe lub 3 duże dojrzałe banany
-
210 g mąki orkiszowej
-
75 g cukru trzcinowego
-
75 ml oleju roślinnego
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
szczypta soli
-
50 ml niesłodzonego napoju migdałowego (opcjonalnie)
-
120 g kremu Nutella® Plant-Based (15 g na porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
PRZYGOTOWANIE
-
W misce rozgnieć widelcem banany, dodaj olej roślinny (np. słonecznikowy) i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
-
Dodaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj składniki do połączenia. Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, dodaj mleko migdałowe.
-
Wlej ciasto do natłuszczonej keksówki i udekoruj je plasterkami banana. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C, do suchego patyczka.
-
Gotowy chlebek bananowy wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut.
-
Każdy kawałek chlebka bananowego udekoruj kremem Nutella® Plant Based (15 g na porcję).
