Przepis na wegańskie gofry z kremem Nutella®
SKŁADNIKI na 4 porcje
-
280 g mąki pszennej
-
30 g skrobi kukurydzianej
-
30 g cukru organicznego
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
½ łyżeczki soli
-
500 ml niesłodzonego napoju sojowego o temperaturze pokojowej
-
60 ml oleju kokosowego, roztopionego i ostudzonego
-
1 łyżka soku z cytryny
-
1 łyżka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
60 g kremu Nutella® Plant Based (15 g na porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
PRZYGOTOWANIE
-
W misce wymieszaj niesłodzony napój sojowy, roztopiony olej, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. W drugiej misce połącz mąkę, skrobię kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
-
Wysyp suche składniki na stolnicę lub deskę i zrób dołek. Wlej do niego płynną mieszankę, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy. Nie wyrabiaj jednak ciasta zbyt długo.
-
Spryskaj rozgrzaną gofrownicę olejem roślinnym w sprayu. Wlej porcję ciasta do gofrownicy i piecz od 5 do 6 minut, aż gofry będą chrupiące, jędrne i złociste.
Posmaruj każdego gofra kremem Nutella® Plant Based (15 g na porcję) i udekoruj owocami.
