Bułeczki ‘scones’ z NUTELLA®

4
6
40
Bułeczki ‘scones’ z NUTELLA®
SKŁADNIKI <br>na 4 porcje
SKŁADNIKI
na 4 porcje
  • 225 g mąki
  • 25 g masła
  • 55 g cukru
  • 150 g mleka
  • szczypta soli
  • 60 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
  • Proszek do pieczenia
KROK 1
KROK 1
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej na stolnicę i usyp kopczyk. Dodaj szczyptę soli i miękkie pokrojone na kawałki masło. Krótko wymieszaj i stopniowo dolewaj mleko, cały czas wyrabiając, aż do uzyskania jednorodnego, dość miękkiego ciasta.
KROK 2
KROK 2
Ciasto rozwałkuj na grubość około 2 cm i wycinaj z niego krążki mniej więcej 4-centrymetrowej średnicy. Ciasto pozostałe po wykrojeniu bułeczek z powrotem zagnieć i ponownie rozwałkuj. Wycinaj kolejne krążki – i tak, aż do wyczerpania ciasta. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej lekko natłuszczonym papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch mlekiem i piecz przez około 15 minut w temperaturze 180°C.
KROK 3
KROK 3
Odstaw bułeczki do wystygnięcia, po czym przekrawaj na pół, przekrόj kremem Nutella® i serwuj.
Entuzjazm w czystej postaci.
Scones, podawane w wersji słodkiej lub wytrawnej, to ulubiony element angielskiej popołudniowej herbatki. Spróbuj ich w nowym, zaskakującym wydaniu – scones z kremem Nutella®.