Tartaletki z borówkami i NUTELLA®

10
10
60
Tartaletki z borówkami i NUTELLA®
SKŁADNIKI <br>na 10 porcji
SKŁADNIKI
na 10 porcji
  • Na kruche ciasto
  • 200 g masła
  • 400 g mąki
  • 200 g cukru
  • 1 żółtko
  • 1 całe jajko
  • skórka starta z połowy cytryny
  • cukier wanilinowy
  • sól
  • Na nadzienie
  • 200 g borówek
KROK 1
KROK 1
Masło wyjmij z lodówki i pozostaw, by zmiękło w temperaturze pokojowej. Z mąki usyp kopczyk, w środku zrób dołek i dodaj cukier, pokrojone masło, żółtko, całe jajko, skórkę cytryny, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Szybko zagnieć ciasto, uważając, by go nie rozgrzać (gdyby tak się stało, opłucz dłonie w zimnej wodzie).
KROK 2
KROK 2
Z zagniecionego ciasta uformuj kulę, oprósz mąką i zawiń w ściereczkę, po czym odłóż do lodówki na około pół godziny. Za pomocą wałka posypanego mąką rozwałkuj ciasto na grubość 5-6 mm.
KROK 3
KROK 3
Używając odpowiedniej wielkości wykrawaczki wycinaj z ciasta krążki i wykładaj nim foremki do tartaletek tak, by zakrywało dno i boki. Ciasto w foremkach przykryj folią aluminiową i przysyp od góry suchymi ziarnami fasoli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 220°C na około 8 minut, potem zdejmij folię wraz z fasolą i dopiecz. Pozostaw do wystudzenia.
KROK 4
KROK 4
Na tartaletki nałóż krem Nutella® i udekoruj borówkami
Gwarancja entuzjazmu przed i po użyciu.
Tartaletki to idealnej wielkości pojedyncze przekąski. Możesz nimi także poczęstować kogoś, kto naprawdę na to zasługuje. Wypełnione borówkami i kremem Nutella® są tak pyszne, że szkoda uronić choćby okruszek.