Muffinki w trzech smakach z NUTELLA®

4
12
45
Muffinki w trzech smakach z NUTELLA®
SKŁADNIKI <BR>4 porcje / 12 minimuffinków
SKŁADNIKI
4 porcje / 12 minimuffinków
  • Na ciasto
  • 220 g cukru
  • 4 jaja
  • 260 g mąki
  • 60 g masła
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 18 g skrobi kukurydzianej
  • opakowanie proszku do pieczenia
  • 4 g soli
  • 80 g pure z gotowanych ziemiaków
  • 80 g pure z gotowanej marchewki
  • Na wierzch
  • 70 g siekanych orzechów laskowych
  • 60 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
KROK 1
KROK 1
Przygotować ciasto podstawowe: jaja ubić z cukrem, dodać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sól. Na końcu dodać olej i masło.
KROK 2
KROK 2
Ciasto podzielić na 3 równe części i do każdej dodać jeden składnik specjalny – do pierwszej pure z ziemniaków, do drugiej pure z marchewki, do trzeciej orzechy.
KROK 3
KROK 3
Rozłożyć 3 rodzaje ciasta do foremek na mini-muffiny (20-25g). Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C.
Idealne trio.
Historia muffinek ma skromne początki. Dawno temu, w wiktoriańskiej Anglii, przygotowywała je i jadała służba domowa. Dziś muffinkami w trzech smakach z Nutella® mogą delektować się smakosze w wielu innych krajach.