Pancakes z truskawkami, mascarpone i kremem Nutella®

Łatwe 30 min

Składniki na 6 porcji

Krem Nutella 15 g na porcję)
2 jajka
Roztopione masło
375 ml mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
500 g mąki pszennej
40 g cukru
Szczypta soli
Truskawki do dekoracji
Serek mascarpone (1 łyżeczka na pancake)

Pobierz PDF

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella na 1 porcję!

Wykonanie

1
Do miski wlej mleko, roztopione masło i jajka. Całość wymieszaj.
2
Dosyp przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier i sól. Mieszaj rózgą, aż powstanie gładkie ciasto. Smaż z obu stron na złoty kolor na suchej, nieprzywierającej patelni.
3
Pierwszy pancake posmaruj kremem Nutella®, drugi serkiem mascarpone i kolejny znów kremem Nutella® - na zmianę. Układaj pancake’s jeden na drugim. Całość udekoruj truskawki i listkami mięty.
Powrót