Café da manhã no Marrocos

Café da manhã no Marrocos

Marroquinos geralmente tomam café da manhã muito cedo em volta de pequenas mesas/bandejas arrumadas no chão. É uma mistura divertida de sabores temperados, como azeitonas e bsisa (um prato rico em grãos) e doces, como doces de tâmaras e Nutella® envolvida no pão khobz ou espalhada numa baguette fresquinha. Isto é complementado com chá de menta ou café aromatizado com cardamomo. Nos dias de semana, a família se reúne para, às vezes, tomar um café da manhã apressado, mas aos finais de semana gostam de relaxar juntos e fazer tudo mais calmamente.
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