Minibiscoitos de banana com Nutella®

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Minibiscoitos de banana com Nutella
A incrível mistura de banana e Nutella
Há frutas que combinam perfeitamente com Nutella, e a banana é uma delas! Imagina o sabor de um biscoito de banana com Nutella? Agora você já tem a receita! A combinação perfeita para um café da manhã especial com a família e amigos. Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear.
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g de Nutella®
  • 80 g de manteiga derretida
  • 80 g de açúcar mascavo
  • 110 g de farinha de trigo
  • 35 g de amido de milho
  • 2 colheres de chá (7 g) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • Açúcar de confeiteiro
Passo 1
Passo 1
  • Preaqueça o forno a 170 °C.
  • Unte 10 miniformas com manteiga e farinha ou use formas de silicone (8 x 4 cm).
  • Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma mistura esbranquiçada e esponjosa.
  • Passo 2
    Passo 2
  • Em uma folha de papel vegetal, despeje a farinha junto com o amido de milho, adicionando o fermento em pó e o sal.
  • Em uma terceira tigela, amasse as bananas com um garfo.
  • Passo 3
    Passo 3
  • Misture as bananas com os ovos e junte tudo com a mistura de manteiga e açúcar.
  • Passo 4
    Passo 4
  • Depois, adicione cuidadosamente a mistura de farinha.
  • Passo 5
    Passo 5
  • Coloque a massa na assadeira e asse no forno durante 20 minutos (ou até que um palito saia seco quando espetado no bolinho).
  • Retire do forno, deixe os biscoitos atingirem a temperatura ambiente e retire-os dos moldes já frios.
  • Passo 6
    Passo 6
  • Se os biscoitos de banana não estiverem planos dos dois lados, nivele a superfície com uma faca.
  • Corte cada biscoito longitudinalmente e coloque 15 g de Nutella® no meio.
  • Decore com açúcar de confeiteiro e Nutella®.