Muffins com creme de avelã NUTELLA para dar de presente

Muffins com creme de avelã NUTELLA® para dar de presente

Um presente para ficar na memória.
Este é um presente que todos vão adorar: muffins de maçã e cenoura com creme de avelã NUTELLA® assados no próprio pote de vidro. Perfeitos para dar de presente!
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INGREDIENTES
10
16
50
INGREDIENTES
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de cenouras raladas bem fininhas
  • 1/2 xícara de maçãs descascadas e raladas bem fininhas
  • 1/4 xícara de oxicocos secos (cranberry)
  • 1/4 xícara de uvas passas
  • 1/4 xícara de nozes bem picadinhas
  • 1/4 xícara de coco ralado adoçado
  • 10 colheres de sopa de creme de avelã NUTELLA® (uma colher por porção)
Passos
1
Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  • Peneire ou misture o açúcar, a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande.
  • Em uma tigela separada, misture o ovo, o açúcar mascavo, o iogurte, a baunilha e o óleo até ficar homogêneo.
  • Despeje os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e polvilhe com as cenouras, as maçãs, os oxicocos, as passas, as nozes e o coco. Misture apenas até que os ingredientes secos sejam umedecidos para formar uma massa bem espessa.
2
Passo 2
  • Transfira a massa para potes de vidro de 120 ml (retire a tampa para assar). Asse por 20-22 minutos ou até que seja possível espetar um palito e ele sair limpo. Leve os muffins nos frascos ao refrigerador por 10 minutos. Depois, espalhe o creme de avelã NUTELLA® como cobertura e sirva cada muffin com frutas e um copo de leite.
  • Dica: Estes muffins são um ótimo presente! Espere os muffins esfriarem, coloque a tampa nos frascos e decore-os com uma fita. Presenteie-os com um pote de creme de avelã NUTELLA®.
  • Obs.: A receita também pode ser feita em uma assadeira de muffins untada.
Et voilà!
Muffins com creme de avelã NUTELLA para dar de presente
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