Bolachas bicolores com NUTELLA®

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Bolachas bicolores com NUTELLAA®
INGREDIENTES <br> para 12 pessoas
INGREDIENTES
para 12 pessoas
  • Para a massa branca
  • 110 g de manteiga
  • 75 g de açúcar inglês
  • 2 gemas de ovo
  • 40 g de amêndoas raladas
  • 190 g de farinha
  • Sal a seu gosto
  • Para a massa de cacau
  • 55 g de manteiga
  • 38 g de açúcar inglês
  • 1 gema de ovo
  • 15 g de amêndoas raladas
  • 70 g de farinha
  • 5 g de cacau em pó
  • Sal a seu gosto
  • Para a decoração
  • Clara de ovo a seu gosto
  • 120 g de Nutella® (10 g/pessoa)
PASSO 1
PASSO 1
Para a massa branca: misture rapidamente a manteiga com o açúcar e uma pitada de sal. Adicione as gemas de ovo, depois a farinha e as amêndoas. Amasse, forme uma bola e leve ao frigorífico durante 30 minutos. Para a massa de cacau: repita o processo anterior com os ingredientes indicados.
PASSO 2
PASSO 2
Numa superfície previamente polvilhada com farinha, estenda a massa e forme um retângulo com uma espessura de um centímetro. Pincele a superfície com a clara de ovo batida. Repita o procedimento para a massa de cacau. Corte a massa em círculos e coloque as bolachas num tabuleiro para o forno, em cima de papel vegetal. Coza no forno pré-aquecido a 180 ºC durante 20 minutos, aproximadamente.
PASSO 3
PASSO 3
Retire do forno e deixe arrefecer as bolachas. Introduza uma bolacha de cacau entre duas bolachas de massa branca, sobrepondo-as e pegando-as com uma fina capa de Nutella®.
Formas, cores, sabores... à sua mesa.
Toda a gente adora bolachas, não é? Há bolachas para todos os gostos e para qualquer ocasião. E quais são as melhores para momentos de gentileza e boa vontade? Estas Bolachas bicolores com Nutella®.