Bolachas com NUTELLA®

dif
10 PORÇ
9 ingr
160 min
Bolachas com NUTELLA<sup>®</sup>
INGREDIENTES<br>para 20 biscoitos/10 pessoas

INGREDIENTES
para 20 biscoitos/10 pessoas

450 g de farinha
100 g de avelãs em pó
150 g de açúcar de cana
160 g de manteiga
1 ovo
180 g de xarope de ácer ou mel
Sal a seu gosto

Para a decoração

150 g de Nutella® (15 g/pessoa)
Pepitas multicolores
PASSO 1

PASSO 1

Misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, avelãs em pó e uma pitada de sal. Adicione a manteiga amolecida e misture novamente. Bata o ovo com o xarope de ácer ou mel e, depois, adicione à mistura.

PASSO 2

PASSO 2

Combine tudo até obter uma mistura homogénea, mas sem mexer demasiado. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco de farinha. Faça uma bola, cubra-a com um pano e guarde-a no frigorífico durante, pelo menos, duas horas.

PASSO 3

PASSO 3

Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Coloque a massa em cima de uma superfície enfarinhada. Não demore muito tempo a pô-la no forno, para que não fique demasiado mole. Usando os moldes adequados, corte rapidamente bolachas com as formas desejadas. Deixe a primeira metade das bolachas inteiras e faça pequenas aberturas nas segundas metades, usando um molde a seu gosto. Coloque as bolachas num tabuleiro para o forno, em cima de papel vegetal, e coza durante 12 minutos. Deixe as bolachas arrefecer antes de as decorar.

PASSO 4

PASSO 4

Deite uma colher de Nutella® no meio de cada bolacha inteira e, depois, ponha por cima a outra bolacha com uma abertura. Para terminar, decore com pepitas multicolores e um toquezinho de Nutella®, usando uma manga de pasteleiro (bisco de 2 ou 3 mm).

O entusiasmo nunca passa de moda.

Sempre que fizer Bolachas com NUTELLA®, sabe o que o sabor vai tomar a forma da sua imaginação. Dê asas à sua criatividade e leve entusiasmo para a cozinha com esta receita positivamente lendária.