Crepes de Natal com Nutella®

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Crepes de Natal com Nutella
Um Natal absolutamente delicioso!
Vindos da tradição francesa diretamente para a sua ementa. Com estes crepes e Nutella, os pequenos-almoços natalícios vão ser perfeitos. Um ligeiro e saboroso fio de creme de avelãs sobre um crepe quente e irresistível. É só dobrar e está pronto a servir. Uma experiência verdadeiramente deliciosa.
Ingredientes
Ingredientes
  • 125 g de farinha de pastelaria
  • 375 ml de leite gordo
  • 3 ovos
  • 45 g de manteiga derretida
  • 20 g de açúcar granulado
  • 1 pitada de sal
  • 1 vagem de baunilha
  • óleo vegetal
  • 60 g de Nutella®
Passo 1
Passo 1
  • Peneire a farinha de pastelaria.
  • Corte a vagem de baunilha longitudinalmente com uma faca e retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá.
  • Numa tigela à parte, misture os ovos, o leite, o açúcar, o sal e as sementes de baunilha com um batedor até a mistura ficar macia.
  • Adicione a farinha de pastelaria e a manteiga derretida e misture novamente.
  • Cubra a tigela com película aderente e leve ao frigorífico durante 20 minutos.
  • Passo 2
    Passo 2
  • Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo vegetal, deite um pouco da mistura para fazer um crepe fino.
  • Cozinhe dos dois lados até ficar dourado.
  • Antes de fazer um novo crepe, não se esqueça de limpar a frigideira com papel de cozinha e de voltar a deitar um pouco de óleo para o crepe não agarrar.
  • Recheie cada crepe com 15 g de NUTELLA® e dobre-o ao meio.
  • Passo 3
    Passo 3
  • Para terminar, dobre a ponta do crepe para lhe dar a forma de uma árvore de Natal.