Focaccias com NUTELLA®
4
PORÇ
7
ingr
105
min
INGREDIENTES
Ingredientes para 4 pessoas
280 g de farinha
6 g de sal
32 ml de azeite
8 g de levedura de cerveja
170 ml de água morna
60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
Sal de cozinha a seu gosto
PASSO 1
Numa tigela, dissolva a levedura de cerveja em água morna. Combine a farinha e o sal. Depois, adicione 15 ml de azeite e a levedura dissolvida em água. A seguir, misture tudo até obter uma massa macia e elástica.
PASSO 2
Estenda a massa com um rolo até obter uma espessura de cerca de 1,5 cm. Cubra a massa com um pano e deixe levedar durante 1 hora, aproximadamente.
PASSO 3
Antes de pôr no forno, borrife a superfície com azeite virgem extra e sal de cozinha a seu gosto. Coza no forno pré-aquecido a 220 ºC durante 20 minutos.
PASSO 4
Quando tiver arrefecido, corte a focaccia em 8 pedaços e barre cada um deles com 7 g de Nutella®.