Maçãs assadas com Nutella®

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Maçãs assadas com Nutella
Uma sobremesa reconfortante para o inverno
Uma iguaria tradicional alemã para comer ainda quente, sobretudo quando lá fora faz frio. Consegue imaginar o magnífico aroma das maçãs assadas recheadas com canela, passas, avelãs e cobertas com Nutella?
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 maçãs macias (reineta)
  • 50 g de manteiga amolecida
  • 90 g de açúcar granulado
  • ½ colher de chá (1 g) de canela
  • 30 g de passas de uva
  • 50 g de avelãs, picadas em pedaços grandes
  • 100 ml de sumo de maçã
  • Sumo de 1/4 de limão
  • 60 g de Nutella®
Passo 1
Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC e coloque a grelha do forno na prateleira do meio.
  • Corte a parte superior das maçãs e reserve. Retire as pevides e uma pequena quantidade do miolo e coloque as maçãs numa travessa para o forno.
  • Passo 2
    Passo 2
  • Numa tigela pequena, misture a manteiga com os 70 g de açúcar, a canela, as passas e as avelãs.
  • Recheie cada maçã com esta mistura.
  • Passo 3
    Passo 3
  • Num tacho pequeno, aqueça o sumo de maçã juntamente com o sumo de limão e junte o açúcar restante. Deite este líquido por cima das maçãs.
  • Cubra a travessa com papel-alumínio, esticando-o bem, e coza no forno durante 25 minutos.
  • Retire o papel-alumínio e coloque os topos das maçãs em cada uma delas. Coza durante mais 10 minutos.
  • Passo 4
    Passo 4
  • Retire as maçãs do forno, deixe-as arrefecer ligeiramente. Recheie cada maçã com 15 g de Nutella® e sirva.