Muffin com NUTELLA® com três sabores
4
PORÇ
12
ingr
45
min
INGREDIENTES
Ingredientes para 4 pessoas / 12 mini muffins
Para a massa
220 g de açúcar
4 ovos
260 g de farinha
60 g de manteiga
60 ml de óleo de sementes
18 g de amido de milho
1 pacote de fermento em pó
4 g de sal
80 de puré de batata
80 de puré de cenoura
Para terminar
70 g de avelãs picadas
60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
PASSO 1
Para a massa: bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha, o amido, o fermento em pó e o sal. Por último, junte o óleo e a manteiga.
PASSO 2
Divida a massa obtida em três partes iguais e adicione a cada uma delas o seu ingrediente único: adicione a batata à primeira, a cenoura à segunda e as avelãs à última.
PASSO 3
Divida a três partes de massa pelas formas de mini muffin (20-25 g) e coza no forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos. Sirva os 3 muffins decorados com uns 5 g de Nutella® cada um e avelãs em pedacinhos.