O pequeno-almoço em Marrocos

O pequeno-almoço em Marrocos

Os marroquinos, normalmente, tomam o pequeno-almoço muito cedo e sentam-se à volta de uns pequenos tabuleiros/mesas coladas no chão. É uma mistura curiosa de pratos salgados, tais como azeitonas e bsisa (um prato granuloso muito saboroso), e doces, como as tâmaras e Nutella® dentro de pão khobz ou barrada numa baguete fresca. Para complementar esta deliciosa variedade, chá de menta ou café com cardamomo.  Durante a semana, a família junta-se muitas vezes à mesa para um pequeno-almoço rápido, mas aos fins de semana tudo tem um ritmo mais pausado e relaxado. 
Enjoy the italian BREAD

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