Pãezinhos com NUTELLA® e morangos

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Pãezinhos com NUTELLA® e morangos
INGREDIENTES <br> Ingredientes para 4 pessoas
INGREDIENTES
Ingredientes para 4 pessoas
  • 8 pãezinhos
  • 60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
  • 100 g de morangos frescos cortados às fatias
  • 25 g de ricotta
  • Açúcar inglês, para decorar
  • Para os pãezinhos
  • 250 g de farinha integral
  • 18 g de açúcar
  • 3 g de sal
  • 12 g de manteiga
  • 120 ml de leite gordo
  • 17 ml de água morna
  • 8 g de levedura de cerveja
PASSO 1
PASSO 1
Para os pãezinhos: misture todos os ingredientes até obter uma massa macia e homogénea. Faça pequenas bolas de massa com um peso de 40 g, pressione-as ligeiramente e deixe-as repousar, para que a massa cresça, durante 2 horas. Coza no forno a 180 ºC durante 15 minutos.
PASSO 2
PASSO 2
Ao servir, corte os pãezinhos ao meio e aqueça-os ligeiramente no forno. Depois, barre-os com ricota e, usando uma manga de pasteleiro, adicione uma porção de Nutella® em cima do ricotta. Para terminar, junte os morangos, volte a unir as metades dos pãezinhos e sirva com um pouco de açúcar inglês por cima.
Servidos com um sorriso.
Uma sandes rápida e divertida de fazer. Ideal para servir em festas de aniversário ou para o lanche de pessoas de qualquer idade. Além disso, também têm fruta!