Panquecas de Natal com Nutella®
Bons-dias natalícios!
Esta receita doce original dos Estados Unidos é uma aposta segura! E porque não elaborar uma versão natalícia para adoçar as manhãs de Natal? Aprenda a fazer uma grande quantidade de panquecas com forma de árvore de Natal. E decore‑as com Nutella, como não podia deixar de ser!
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Ingredientes
- 200 ml de leite fresco gordo
- 85 g de açúcar granulado
- 150 g de farinha de pastelaria
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de fermento em pó
- Óleo vegetal
- 60 g de Nutella®
- Groselhas, para decorar
Passos
1
- Numa tigela, peneire a farinha e junte o fermento em pó e o sal.
- Numa tigela à parte, misture as gemas de ovo, o leite e o açúcar.
2
- Adicione a farinha peneirada à mistura de ovo e bata até ficar homogénea.
3
- Numa frigideira antiaderente, deite um pouco de óleo vegetal e vá adicionando a mistura aos poucos, usando moldes para bolachas de diferentes diâmetros (do maior para o mais pequeno), de maneira a obter panquecas de tamanhos diferentes.
- Não se esqueça de untar devidamente com gordura os moldes de para bolachas.
4
- Barre com Nutella® cada panqueca e vá colocando uma em cima da outra (da maior para a mais pequena), de maneira a criar 4 pequenas árvores de Natal. Cada árvore leva 15 g de Nutella® no total.
- Decore cada camada com groselhas.
Et voilà!
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