Panquecas de Natal com Nutella®

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Bons-dias natalícios!
Esta receita doce original dos Estados Unidos é uma aposta segura! E porque não elaborar uma versão natalícia para adoçar as manhãs de Natal? Aprenda a fazer uma grande quantidade de panquecas com forma de árvore de Natal. E decore‑as com Nutella, como não podia deixar de ser!
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 ml de leite fresco gordo
  • 85 g de açúcar granulado
  • 150 g de farinha de pastelaria
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de fermento em pó
  • Óleo vegetal
  • 60 g de Nutella®
  • Groselhas, para decorar
Passo 1
Passo 1
  • Numa tigela, peneire a farinha e junte o fermento em pó e o sal.
  • Numa tigela à parte, misture as gemas de ovo, o leite e o açúcar.
  • Passo 2
    Passo 2
  • Adicione a farinha peneirada à mistura de ovo e bata até ficar homogénea.
  • Passo 3
    Passo 3
  • Numa frigideira antiaderente, deite um pouco de óleo vegetal e vá adicionando a mistura aos poucos, usando moldes para bolachas de diferentes diâmetros (do maior para o mais pequeno), de maneira a obter panquecas de tamanhos diferentes.
  • Não se esqueça de untar devidamente com gordura os moldes de para bolachas.
  • Passo 4
    Passo 4
  • Barre com Nutella® cada panqueca e vá colocando uma em cima da outra (da maior para a mais pequena), de maneira a criar 4 pequenas árvores de Natal. Cada árvore leva 15 g de Nutella® no total.
  • Decore cada camada com groselhas.
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