Pêssegos com NUTELLA® e biscoitos de amêndoa

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Pêssegos com NUTELLA® e biscoitos de amêndoa
INGREDIENTES <br>para 4 pessoas
INGREDIENTES
para 4 pessoas
  • 4 pêssegos em calda
  • 8 biscoitos de amêndoa
  • 60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
  • Para a decoração
  • Menta
PASSO 1
PASSO 1
Escorra os pêssegos. Corte uma metade do pêssego às fatias e deixe a outra metade inteira.
PASSO 2
PASSO 2
Coloque as duas metades do pêssego tal como se mostra na fotografia*. Recheie o centro da metade inteira com cerca de 7 g de NUTELLA®. Decore a segunda metade com 7 g de Nutella® usando uma manga de pasteleiro. Decore com os biscoitos de amêndoa e uma folha de menta. Sirva. Também pode usar pêssegos frescos.
Um entusiasmo fresco.
Os biscoitos de amêndoa ou amaretti são originários da Itália e remontam à Idade Média, aos finais do século XIII, e estenderam-se por toda a Europa durante o Renascimento. Além de serem produzidos em Itália, e particularmente na região da Lombardia, a sua produção tem também uma grande tradição em França. No entanto, esta receita de Pêssegos com Nutella® e biscoitos de amêndoa é invenção 100% italiana.