Plum cake com Nutella® e cerejas

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Plum cake com Nutella<sup>®</sup> e cerejas
INGREDIENTES <br>para 8 pessoas
INGREDIENTES
para 8 pessoas
  • 250 g de manteiga
  • 240 g de açúcar
  • 175 g de farinha de pasteleiro
  • 100 g de amido de batata
  • 100 g de gema de ovo
  • 125 g de ovos
  • 5 g de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 vagem de baunilha
  • 100 g de cerejas em calda
  • 120 g de Nutella®
PASSO 1
PASSO 1
Bata a manteiga com o açúcar e, depois, adicione as gemas misturadas com os ovos, a baunilha, o sal e as cerejas. Por último, peneire a farinha e junte o amido de batata e o fermento em pó.
PASSO 2
PASSO 2
Coloque numa forma de plum cake previamente untada, leve ao forno a 180 ºC durante cerca de 30 minutos, verificando se está cozido com um palito.
PASSO 3
PASSO 3
Depois de arrefecer, corte às fatias e deite 15 g de Nutella® em cada fatia.
O entusiasmo está servido.
Em inglês, a palavra Plum Cake refere-se a um bolo de ameixas proveniente da Alemanha. Portanto, é muito diferente da nossa receita de Plum cake com Nutella® e cerejas. As comparações não no assustam!