Plum cake com Nutella® e cerejas
8
PORÇ
11
ingr
50
min
INGREDIENTES
para 8 pessoas
250 g de manteiga
240 g de açúcar
175 g de farinha de pasteleiro
100 g de amido de batata
100 g de gema de ovo
125 g de ovos
5 g de fermento em pó
1 pitada de sal
1 vagem de baunilha
100 g de cerejas em calda
120 g de Nutella®
PASSO 1
Bata a manteiga com o açúcar e, depois, adicione as gemas misturadas com os ovos, a baunilha, o sal e as cerejas. Por último, peneire a farinha e junte o amido de batata e o fermento em pó.
PASSO 2
Coloque numa forma de plum cake previamente untada, leve ao forno a 180 ºC durante cerca de 30 minutos, verificando se está cozido com um palito.
PASSO 3
Depois de arrefecer, corte às fatias e deite 15 g de Nutella® em cada fatia.