Tacinhas de torrão mole com Nutella®

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Tacinhas de torrão mole com Nutella
Uma mousse com espírito natalício
Há muitas lendas em torno da origem do torrão. As receitas mais antigas de torrão branco encontradas nos países do Médio Oriente remontam ao século X. Uma elaboração tradicional reinventada em algo especial para levar à mesa na consoada com um toque de Nutella.
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 ml de natas para bater
  • 80 g de açúcar granulado
  • 250 g de torrão de avelã e/ou amêndoa
  • 50 g de biscoitos de amaretto
  • 120 g de Nutella®
  • Açúcar inglês, para decorar
Passo 1
Passo 1
  • Com a ajuda de uma faca, parta o torrão e os biscoitos de amaretto em pedaços pequenos irregulares.
  • Passo 2
    Passo 2
  • Bata as natas e o açúcar até obter uma mistura leve e macia.
  • Passo 3
    Passo 3
  • Com uma colher de pau, misture lentamente de baixo para cima.
  • Adicione o torrão e os biscoitos de amaretto à mistura de natas e açúcar.
  • Leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas.
  • Passo 4
    Passo 4
  • Sirva em tacinhas individuais.
  • Passo 5
    Passo 5
  • Decore cada tacinha com 15 g de Nutella® e açúcar inglês.
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