Tartes com NUTELLA®
INGREDIENTES
para 6 pessoas
PASSO 1
Faça um monte com a farinha e o fermento em pó em cima da superfície de trabalho. Deite os pedaços de manteiga amolecida no meio. Misture rapidamente para fazer um monte de migalhas. Adicione às migalhas o açúcar, a gema de ovo e o ovo inteiro, a casca de limão ralada e uma pitada de sal. Misture tudo depressa, faça uma bola, envolva-a num pano e guarde-a no frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.
PASSO 2
Estenda a massa com um rolo até obter uma espessura de 5 mm e faça círculos ligeiramente maiores do que as formas individuais que for utilizar.
PASSO 3
Coloque a massa nas formas untadas e enfarinhadas. Para evitar que as tartes inchem demasiado, faça uns pequenos orifícios na massa com um garfo. Coza no forno pré-aquecido a 180 ºC durante 8-10 minutos. Retire as tartes do forno. Depois, desenforme as tartes e deixe-as arrefecer. Recheie as tartes com Nutella® e sirva.