Telhas com NUTELLA®

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Telhas com NUTELLA®
INGREDIENTES<br>para 6 pessoas
INGREDIENTES
para 6 pessoas
  • 200 g de açúcar
  • 80 g de avelãs torradas
  • 80 g de amêndoas descascadas
  • 60 g de manteiga
  • 60 g de farinha
  • 4 claras de ovo
  • 1 pacote de vanilina
  • Para a decoração
  • 90 g de Nutella® (15 g/pessoa)
PASSO 1
PASSO 1
Ponha todos os ingredientes numa tigela, inclusive as avelãs e as amêndoas, já cortadas em pedacinhos fininhos, e misture tudo para obter uma massa macia e homogénea. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180 ºC e cubra o tabuleiro para o forno com papel vegetal.
PASSO 2
PASSO 2
Utilizando uma colher de sopa, pegue num bocado de massa de cada vez e faça uns discos em cima do papel, deixando espaço suficiente entre eles.
PASSO 3
PASSO 3
Leve ao forno e coza durante, pelo menos, 10 minutos até as telhas estarem douradas e ligeiramente arqueadas. Deixe arrefecer e sirva com 15 g de Nutella® por pessoa (4 bolachas), levando cada bolacha cerca de 4 g.
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As telhas são umas bolachas típicas da região do vale de Aosta, na Itália, criadas na década de 1930 pela família de pasteleiros Boch, após uma viagem que esta fez à Normandia. O seu entusiasmo traduziu-se nestas Telhas com Nutella®.