Tronco de Natal com Nutella®
Tronco de Natal com Nutella®
Uma árvore à mesa
Com múltiplas camadas, redonda e com sabor a Nutella. O seu teu transformada em tronco de Natal. Sabias que, em certas culturas, o tronco é um símbolo de boa sorte? Portanto, corta uma fatia e partilha-a com familiares e amigos.
Passos
Peneira a farinha e derrete a manteiga.
Numa tigela grande, bate os cinco ovos, a farinha de amêndoa e o açúcar granulado.
Noutra tigela, bate as oito claras com o açúcar, adicionando-o pouco a pouco.
Adiciona a farinha de pastelaria e as claras de ovo batidas à primeira mistura, deitando pouco de cada vez e alternadamente.
Ao terminar, junta a manteiga derretida previamente misturada com um pouco da massa.
Divide a mistura e coloca-a em dois tabuleiros para o forno em cima de papel vegetal.
Coze a 240 ºC durante cerca de 6-8 minutos.
Retira cada camada do tabuleiro com cuidado para não partir.
Cobre com película aderente e guarda no frigorífico.
Coloca cada uma das camadas em cima de papel vegetal.
Enche uma manga de pasteleiro com um bico de 3 mm com Nutella®. Faz círculos homogéneos de Nutella® e, depois, espalha.
Enrola o bolo.
Cobre também o exterior da torta com Nutella®.
Deixa repousar e corta as duas extremidades para se poder apreciar o interior.
Decora a parte exterior da torta a seu gosto.
