Foitaj cu brânză de vaci Topfengolatsche
Foitaj cu brânză de vaci și Nutella® - o rețetă sățioasă și delicioasă!
INGREDIENTE 8 bucăți
-
270 g foitaj
-
300 g brânză de vaci slabă
-
1 lămâie (zeamă)
-
2 linguri griș
-
1 gălbenuș de ou
-
30 g smântână
-
20 g zahăr vanilat
-
2 ml esență de vanilie
-
1 ou
-
120 g Nutella® (15 g per porție)
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
Scoate foitajul din frigider și lasă-l să se încălzească puțin, timp de 10-15 minute, apoi desfă-l și împarte-l în 8 bucăți egale, pătrate.
-
Amestecă brânza cu tot restul ingredientelor și apoi pune amestecul rezultat cu lingura în mijlocul fiecărui pătrat.
-
Pentru a forma pachețelele, întâi îndoaie două colțuri opuse ale pătratului, una către cealaltă, în mijloc, apoi fă același lucru cu celelalte două colțuri - dar lasă puțin spațiu la colțuri.
-
Încălzește cuptorul la 190 °C. Așază pachețelele pe tavă, întinde ou peste ele cu pensula, apoi coace aproximativ 20 de minute, până când devin aurii.
-
Așteaptă până când se răcesc complet, apoi decorează cu 15 g de Nutella® deasupra fiecărui pachețel, în spațiile dintre colțuri pe care le-ai lăsat anterior. Poftă bună!
