Vafe Vegane cu Nutella®
INGREDIENTE (PENTRU 4 PORȚII)
-
280 g făină universală
-
30 g amidon de porumb
-
30 g zahăr organic
-
½ linguriță bicarbonat de sodiu
-
½ linguriță sare
-
500 ml băutură de soia neîndulcită, la temperatura camerei
-
60 ml ulei de cocos, topit și răcit
-
1 lingură suc de lămâie
-
1 lingură praf de copt
-
1 linguriță extract de vanilie
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
-
Într-un bol, amestecați cu un tel băutura de soia neîndulcită, uleiul topit, sucul de lămâie și extractul de vanilie. Într-un alt bol mare, amestecați cu un tel făina, amidonul de porumb, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
-
Faceți o adâncitură în centrul amestecului uscat și turnați amestecul lichid, apoi amestecați ușor cu telul până când ingredientele sunt încorporate, fără a amesteca excesiv.
-
Pulverizați aparatul de vafe preîncălzit cu spray de ulei vegetal. Turnați o cană mică de aluat în aparatul de vafe și gătiți timp de 5–6 minute, până când vafele devin crocante, ferme și aurii. Repetați cu restul aluatului.
Puneți 15 g de Nutella® Plant-Based pe fiecare vafă și decorați cu câteva fructe.
