Банановые хлебцы с Nutella®

Потрясающее сочетание бананов и Nutella®
Некоторые фрукты прекрасно сочетаются с Nutella®, особенно бананы! Можете представить себе, насколько вкусным будет банановый хлебец, намазанный Nutella®? Теперь у Вас есть тесто для экзотического фруктового хлеба. Он прекрасно подойдет для особого завтрака, а также в качестве вкусной послеобеденной закуски. Его легко готовить, а еще легче съесть.
Share this recipe on twitter pinterest
Ингредиенты
10
10
80
Ингредиенты
  • 150 г Nutella®
  • 80 г мягкого сливочного масла
  • 80 г коричневого сахара
  • 110 г муки
  • 35 г кукурузного крахмала
  • 2 чайные ложки (7 г) разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 2 спелых банана
  • 2 яйца
  • Сахарная пудра
6 ШАГОВ
1
1-й шаг
  • Разогреть духовку до температуры 170 °C; положение противня – средний уровень.
  • Смазать сливочным маслом и посыпать мукой десять металлических мини-формочек для буханок или использовать силиконовые формочки (8 × 4 см).
  • В миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром, чтобы получилась светлая и воздушная масса.
2
2-й шаг
  • На пергаментную бумагу просеять муку вместе с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и солью.
  • В третьей миске вилкой растереть бананы.
3
3-й шаг
  • Бананы смешать с яйцами и добавить к смеси из сливочного масла и сахара.
4
4-й шаг
  • Затем осторожно добавить мучную смесь.
5
5-й шаг
  • Переложить тесто в формочки и выпекать примерно 20 минут (или чтобы зубочистка, вставленная в середину кекса и затем выбранная, была чистой).
  • Выбрать из духовки, дать кексам остыть и выбрать из формочек.
6
6-й шаг
  • Если обе стороны бананового хлебца неровные, выровнять поверхность, срезав ножом тонкий слой.
  • Каждый кекс разрезать пополам вдоль и посередине намазать 15 г Nutella®.
  • Украсить сахарной пудрой и немного Nutella®.
Et voilà!
Банановые хлебцы с Nutella