Имбирный человечек с Nutella

Имбирный человечек с Nutella®

Божественный имбирный вкус
На Рождество непременно надо печь имбирное печенье. Это прекрасная традиция и радостное событие как для детей, так и для взрослых, поэтому возьмите имбирное тесто и придайте ему форму. После того как имбирное печенье будет испечено, возьмите пару имбирных человечков и соедините их вместе с помощью прослойки из Nutella. Наслаждайтесь!
Share this recipe on twitter pinterest
Ингредиенты
20
11
130
Ингредиенты
  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 50 г коричневого сахара
  • 60 г меда
  • 1 яичный желток
  • 190 г муки
  • 2 г смеси для имбирного печенья
  • 2,5 г питьевой соды
  • Щепотка соли
  • 120 г Nutella®
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 столовая ложка лимонного сока
4 ШАГА
1
1-й шаг
  • Разогреть духовку до температуры 160 °C (320 °F), поставить противень на средний уровень.
  • В миске смешать сливочное масло с сахаром и медом, в конце добавить яичный желток.
  • В другой миске смешать муку, специи и питьевую соду.
  • Мучную смесь пересыпать в первую миску, месить 1 минуту.
  • Завернуть в пищевую пленку и охладить в течение 1 часа.
2
2-й шаг
  • Раскатать тесто на пергаментной бумаге толщиной 4 мм.
3
3-й шаг
  • Вырезать печенье с помощью формочки имбирного человечка (или любой другой формы, например, с помощью стакана).
  • Разложить печенье на противне, застеленном пекарской бумагой, выпекать 8–9 минут, или пока печенье не станет слегка золотистым. Оставить на 15 минут на противне для остывания.
4
4-й шаг
  • На одно печенье намазать 6 г Nutella® и сложить вместе два имбирных человечка.
  • Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком, добавляя за один раз по половине чайной ложки, пока не получится однородная масса, которую затем надо переложить в кондитерский пакетик. Каждое печенье украсить глазурью.
Et voilà!
Имбирный человечек с Nutella
Вам понравятся эти рецепты