Рождественские „кошачьи язычки” с Nutella®

Такие красивые, такие хрупкие!
Вам никогда не приходило на ум приготовить традиционное французское печенье „Langues de chat” в форме вкусных сердечек, звездочек, елочек или даже баночек Nutella®? В этом году Рождество будет еще чудеснее!
Share this recipe on twitter pinterest
Ингредиенты
10
5
45
Ингредиенты
  • 25 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 12 г мелкого сахара
  • 1 яичный белок
  • 30 г просеянной муки
  • 120 г Nutella®
4 ШАГА
1
1-й шаг
  • Разогреть духовку до температуры 200 °C.
  • В миске взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
  • Добавить просеянную муку и яичный белок, перемешать лопаткой.
2
2-й шаг
  • Положить трафарет (с отверстием) на противень, выстланный пергаментом, и заполнить отверстие тестом.
3
3-й шаг
  • Поднять трафарет.
  • Вновь положить трафарет и повторить.
  • Выпекать на средней полке духовки примерно 3–4 минут.
4
4-й шаг
  • Позволить остыть.
  • Из кондитерского мешка нанести на одно печенье 3 г Nutella®, накрыть вторым печеньем той же формы и слегка сдавить. Повторить действие со всеми печеньями.
  • Для превосходного вкуса подать сразу.
Et voilà!
Рождественские „кошачьи язычки” с Nutella