CRÊPESPETT MED NUTELLA® OCH FRUKT

 
4 port
6 ingr
50 min
CRÊPESPETT MED NUTELLA OCH FRUKT
INGREDIENSER:<br>till 4 portioner<br>2 spett per portion

INGREDIENSER:
till 4 portioner
2 spett per portion

2 ägg
125 g vetemjöl
15 g smör
220 ml standardmjölk

För garnering

Färsk frukt
60 g Nutella®
STEG 1

STEG 1

Du behöver två skålar för att göra crêpes: blanda mjölk och mjöl i den ena skålen, och i den andra vispar du äggen tillsammans med det smälta smöret. Blanda därefter ihop innehållet i de två skålarna.

STEG 2

STEG 2

Låt smeten vila i 15 minuter i rumstemperatur. Värm upp en stekpanna och smörj den med hushållspapper doppat i olja. Häll lite av smeten i stekpannan och forma en crêpe, ca 26 cm i diameter. Stek på båda sidor tills den är jämnt gyllenbrun. Fyll varje crêpe med 15 g Nutella®. Rulla ihop crêpesen och skär dem i rullar på ca 3 cm. Varva crêpesrullarna med frukt på ett träspett.