Bullar med frön

Bullar med frön

I Danmark är det ganska vanligt att servera bullar till frukost. En typisk dansk frukostbulle är mycket frasig och kallas ofta Rundstykke.
Det här receptet är ett typiskt Rundstykke med solrosfrön.

Ingredienser:
  • 5 dl vatten
  • 15 g jäst
  • 50 g havremjöl
  • 400 g vetemjöl
  • 200 g fullkornsmjöl
  • 1 tsk olivolja
  • 2 tsk salt
  • 150 g solrosfrön
 
  1. - Häll vattnet i en skål och blanda i jästen
  2. - Tillsätt salt, olivolja, havrevmjöl, solrosfrön och fullkornsmjöl och rör om
  3. - Tillsätt vetemjölet och knåda
  4. - Låt degen vila i en timme
  5. - Forma degen till bullar och låt dem vila i en halvtimme
  6. - Grädda bullarna i ugnen i 30 minuter vid 200 grader
Enjoy the italian breakfasts

Now it's nutella time also in:

SPANIEN
SPANIEN
DANMARK
DANMARK
NEDERLÄNDERNA
NEDERLÄNDERNA
FRANKRIKE
FRANKRIKE
ITALIEN
ITALIEN
TYSKLAND
TYSKLAND
GREKLAND
GREKLAND