CRÊPESPETT MED NUTELLA® OCH FRUKT

4
6
50
CRÊPESPETT MED NUTELLA OCH FRUKT
INGREDIENSER:<br>till 4 portioner<br>2 spett per portion
INGREDIENSER:
till 4 portioner
2 spett per portion
  • 2 ägg
  • 125 g vetemjöl
  • 15 g smör
  • 220 ml standardmjölk
  • För garnering
  • Färsk frukt
  • 60 g Nutella®
STEG 1
STEG 1
Du behöver två skålar för att göra crêpes: blanda mjölk och mjöl i den ena skålen, och i den andra vispar du äggen tillsammans med det smälta smöret. Blanda därefter ihop innehållet i de två skålarna.
STEG 2
STEG 2
Låt smeten vila i 15 minuter i rumstemperatur. Värm upp en stekpanna och smörj den med hushållspapper doppat i olja. Häll lite av smeten i stekpannan och forma en crêpe, ca 26 cm i diameter. Stek på båda sidor tills den är jämnt gyllenbrun. Fyll varje crêpe med 15 g Nutella®. Rulla ihop crêpesen och skär dem i rullar på ca 3 cm. Varva crêpesrullarna med frukt på ett träspett.