Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

"Molletes" är öppna smörgåsar och kan vara söta eller matiga; grunden är ofta en "telera"-bulle" som har skurits itu horisontellt. Den matiga versionen serveras med bönor, smält ost och en sås. Den söta versionen bres med Nutella® och kan toppas med skivor av säsongens frukt, t.ex. jordgubbar och bananer, beroende på smak. Båda dessa kan avnjutas med färskpressad apelsinjuice eller ett glas mjölk.