MINIMUFFINSTRIO MED NUTELLA®

4
12
45
MINIMUFFINSTRIO MED NUTELLA
INGREDIENSER:<br>till ca 4 portioner<br>(12 minimuffins) <br>3 minimuffins per portion
INGREDIENSER:
till ca 4 portioner
(12 minimuffins)
3 minimuffins per portion
  • Till degen
  • 220 g socker
  • 4 ägg
  • 264 g vetemjöl
  • 60 g smör
  • 60 ml solrosolja
  • 180 g Maizena
  • 5 g bakpulver
  • 4 g salt
  • Ytterligare ingredienser
  • 80 g potatismos
  • 80 g morotspuré
  • 70 g hackade hasselnötter
STEG 1
STEG 1
Mixa ihop äggen med sockret i en mixer, tillsätt de torra ingredienserna och till sist olja och smör.
STEG 2
STEG 2
Dela upp degen i tre lika stora delar. Tillsätt potatismoset till den ena delen och rör ihop. I en separat skål, tillsätt morotspurén till den andra delen av degen och rör ihop ihop. I en tredje skål, tillsätt 60 g hackade hasselnötter till den sista delen av degen och rör ihop.
STEG 3
STEG 3
Klicka ut de tre blandningarna i minimuffinformar (20–25 g) och grädda i 180 °C i 15 minuter. Servera 3 muffins dekorerade med 5 g Nutella® på var och en och toppa med lite hackade hasselnötter.