VÅFFLOR MED NUTELLA® OCH FRUKT

4
4
15
VÅFFLOR MED NUTELLA OCH FRUKT
INGREDIENSER:<br>till 4 portioner<br>2 våfflor per portion
INGREDIENSER:
till 4 portioner
2 våfflor per portion
  • 2 ägg
  • 45 g socker
  • 70 g vetemjöl
  • 40 g smör
  • 1/2 påse vaniljsocker
  • en nypa salt
  • 60 g Nutella® (15 g/portion)
  • För garnering
  • Mynta
  • Färsk frukt
STEG 1
STEG 1
Separera äggulorna från vitorna. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och smält smöret i en kastrull innan du låter det svalna. Vispa ihop äggulorna och sockret i en stor skål. När det inte längre finns några klumpar kvar i smeten, häll i det smälta smöret och blanda noggrant. Vänd ner äggvitorna och blanda med cirkelrörelser från botten och uppåt. Till slut, tillsätt mjölet, vaniljsockret och en nypa salt och blanda ihop alla ingredienser.
STEG 2
STEG 2
Värm våffeljärnet och tillsätt en klick smör på den övre och undre delen. Ta en slev med smet och häll i mitten av våffeljärnet. Tillaga i ungefär 5 minuter tills våfflan är gyllenbrun. När de är färdiga, lägg våfflorna på en tallrik och toppa med Nutella®, färsk frukt och mynta. Servera omedelbart.