NEW YORK KAHVALTISI

NEW YORK KAHVALTISI

Bagel'in (simit) nerede icat edildiğini kimse bilmiyor ancak herkesin kabul ettiği tek bir şey var: bagel, New York şehrinin kahvaltı sembolüdür. 1900 yılında şehrin aşağı doğu kesiminde 70'dan fazla bagel fırını vardı. Ama bagel asıl popülaritesini 1950'li yıllarda kazandı ve bugün şehirde yüzlerce bagel satan yer var. Peki bageli bu kadar benzersiz kılan şey nedir? Sakızımsı ve parlak kabuğu, fırınlanmadan önce haşlanmasından kaynaklanıyor. New Yorklular, klasik "yuvarlak delikli" bageli ve üzerine konulan malzemelerin çeşitliliğini seviyorlar. Tabii ki Nutella® sürülmüş ılık bir bagel, sabahları uyanmanın en çok tercih edilen yolu... hem de asla uyumayan bir şehirde!
Enjoy the italian breakfasts
Enjoy the italian BREAD