Nutella®lı Orman Meyveli Pasta – (Ramazan’a Özel)
KEK IÇIN MALZEMELER 12 porsiyon
-
2,5 su bardağı şeker – 450 gr
-
2,5 su bardağı şeker – 450 gr
-
1 su bardağından biraz daha az kakao tozu – 70 gr
-
1,5 çay kaşığı kabartma tozu – 10 gr
-
1 çay kaşığı karbonat – 6 gr
-
1 paket vanilya – 5 gr
-
1 tutam tuz – 0,3 gr
-
2 yumurta
-
1 + ¼ su bardağı süt – 230 gr
-
½ su bardağı ayçiçek yağı – 85 gr
-
1,5 su bardağı sıcak su – 270 gr
-
1 yemek kaşığı hazır kahve – 7 gr
-
90 gr Nutella® (porsiyon başına 15 gr (1 dilim)
-
300 gr orman meyvesi (porsiyon başına 50 gr (1 dilim)
Lezzetli tarifler hazırlamak ve keyfini yaşamak için kişi başı 15 gr Nutella® yeterlidir.
HAZIRLANIŞI
-
Kek için:
Tezgah üstü mikserinizi yüzeye yerleştirin ve şekeri, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve Toz, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırma kabına ekleyin. Düşük hızda karıştırın.
-
Ayrı bir kapta sıcak su ve hazır kahveyi karıştırın, ardından kuru malzemelere ekleyin.
-
Ayçiçek yağı, süt, yumurta ve tuzu ekleyin, ardından her şey birleşene kadar yüksek hızda karıştırın.
-
Dikdörtgen bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve kenarlarını yağlayın.
-
Kek hamurunu tavaya dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
-
Kekin piştikten sonra soğumasını bekleyin.
-
Krema için:
Nutella®yı bir sıkma torbasına koyun.
-
Birleştirmek için:
Kek hafifçe soğuduktan sonra tavadan çıkarın ve başka bir parşömen kağıdının üzerine ters çevirin.
-
Kekten küçük yuvarlaklar kesmek için 7 cm'lik bir daire kesici kullanın.
-
Her kekin üstüne 15 gr Nutella® sıkın.
-
Orman meyveleriyle süsleyin
