NUTELLA®'LI ALTIN TURTALAR

diff
4 port
6 ingr
240 dakika
NUTELLA®'LI ALTIN TURTALAR
MALZEMELER <br> 4 porsiyon / Porsiyon başına 3 turta

MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 3 turta

200 g sade un
28 ml zeytinyağı
4 g tuz
90 ml su
5 g bira mayası
60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
1. ADIM

1. ADIM

Silikon bir kalıp kullanarak (örn. silikon buz kalıbı) her biri yaklaşık 5 g'lık Nutella® kalıpları hazırlayın ve bunları en az 2 saat dondurucuda bekletin.

2. ADIM

2. ADIM

Unu bir kaba koyun ve diğer malzemeleri ekleyin. Hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

3. ADIM

3. ADIM

Bir merdane ile hamuru ince bir yaprak şeklinde açın (yaklaşık 3 mm). Daireler yapmak için 10-12 cm. çaplı hamur kesici kullanın. Hamurun her bir dairesinin yarısını suyla fırçalayın ve üzerine bir Nutella® parçası koyun.

4. ADIM

4. ADIM

Turtaları yarım ay olacak şekilde katlayın. En az 1 saatliğine derin dondurucuya koyun. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve hamurları 15 saniye kadar kızartın, ardından kağıt havlu ile yağını emin. Üzerine pudra şekeri serperek ılık bir şekilde servis edin.