NUTELLA®'LI FOCACCIA

4
7
105
NUTELLA®'LI FOCACCIA
MALZEMELER <br> 4 porsiyon / Porsiyon başına 2 focaccia
MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 2 focaccia
  • 280 g sade un
  • 6 g tuz
  • 32 ml zeytinyağı
  • 8 g bira mayası
  • 170 ml ılık su
  • 60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
  • Süsleme için kaya tuzu
1. ADIM
1. ADIM
Mayayı ılık suda çözün. Un ve tuzu bir miksere koyun, ardından 15 ml zeytinyağını ve çözünmüş mayayı ekleyin. Hamur pürüzsüz ve kıvamlı bir hal alıncaya kadar karıştırın.
2. ADIM
2. ADIM
Mayayı yaklaşık 15 cm kalınlığa ulaşıncaya kadar merdane ile açın. Temiz bir bez ile kaplayıp yaklaşık 1 saat kadar kabarmasını bekleyin.
3. ADIM
3. ADIM
Pişirmeden önce üstüne bir miktar zeytinyağı çiseleyin ve kaba tuz dökün. 220°C'de fırında 20 dakika boyunca pişirin.
4. ADIM
4. ADIM
Soğuduktan sonra focaccia'yı 8 parçaya kesin ve her birini yaklaşık 7 g Nutella® ile doldurun.