NUTELLA®'LI ÜÇLÜ MİNİK MUFFINLER

diff
4 port
12 ingr
45 dakika
NUTELLA®'LI ÜÇLÜ MİNİK MUFFINLER
MALZEMELER <br> 4 porsiyon / Porsiyon başına 3 muffin

MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 3 muffin

Hamur için:

220 g şeker
4 yumurta
260 g sade un
60 g tereyağı
60 ml ayçiçek yağı
18 g mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
4 g tuz
80 g patates püresi
80 g havuç püresi

Süsleme için:

70 g kıyılmış fındık
60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
1. ADIM

1. ADIM

Hamur için: Yumurtaları bir mikserde şeker ile karıştırın. Üzerine unu, nişastayı, kabartma tozunu, tuzu ve son olarak ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin.

2. ADIM

2. ADIM

Hazırladğınız hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Birinci parçaya patates püresini, ikinci parçaya havuç püresini ve son parçaya da 60 g kıyılmış fındığı ekleyip karıştırın.

3. ADIM

3. ADIM

Ardından üç karışımı minik muffin kalıplarına (20-25 gram) koyup 180°C'de 15 dakika fırında pişirin. 3 muffinin her birine 5 g Nutella® koyarak bir miktar kıyılmış fındıkla süsleyerek servis edin.