Şeker

Şeker

Nutella®'nın içinde, üretim tesisinin bulunduğu coğrafi bölgeye bağlı olarak, pancar şekeri ve/veya rafine şeker kamışı şekeri bulunur. Dünyanın dört bir yanından tedarik ettiğimiz şeker türleri kabaca şu şekilde sınıflandırılabilir: %75 pancar şekeri ve %25 rafine şeker kamışı.

Güvene dayalı bir geçmiş

Güvene dayalı bir geçmiş
Ferrero, birçok zirai kooperatifle ve şeker üreticisiyle güvene dayalı güçlü ilişkilere sahiptir. Tedarikçilerimizin bazılarıyla 40 yıldan daha uzun bir süredir birlikte çalışmaktayız.
Tedarik ve kalite ekiplerimiz, diğer şeker üreticisi ülkelerden temin edilen kaynakların da gelişimini desteklemek amacıyla yeni tedarikçiler için temel bir seçim prosedürünü uygulamaktadır. Bu prosedür sayesinde içeriklerin her zaman Grubumuzun dahili denetim sisteminin belirlediği yüksek kalite kriterlerine uygun olması garanti altına alınmaktadır. Tedarikçilerle sahip olduğu yakın işbirliği sayesinde Ferrero, Nutella'nın içinde yer alan şekerin kökenini belirleyebilmektedir.

Her şey kalite için

Her şey kalite için
Şekeri sadece belirli bir tanecik boyutundaki kristal formunda satın alıyoruz. Şeker tanklarının içinde gelen şeker kristallerinin boyutu ve saflıklarını belirlemek dahil olmak üzere katı kontroller uyguluyoruz.
Ferrero Grubu, Nutella® da dahil olmak üzere ürünlerinin hiçbirinde genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO'ların) kullanımına izin vermez ve bu nedenle de temin edilen şeker %100 GDO'suzdur.

BONSUCRO: Daha İyi Şeker Kamışı Girişimi

BONSUCRO: Daha İyi Şeker Kamışı Girişimi

Ferrero, 2020'de temin edeceği şeker kamışı şekerlerinin tamımını sadece tasdikli sürdürülebilir kaynaklardan temin etme taahütünde bulunmuştur. Ferrero Grubu, 2010 yılından bu yana sertifikasyon programı aracılığıyla, şeker kamışı sektörünün sürdürülebilirliğini destekleyen, kar amacı gütmeyen küresel bir örgüt olan "Bonsucro – Daha İyi Şeker Kamışı Girişimi" nin üyesidir.
2014 yılında Bonsucro, sürdürülebilir şeker kamışı sektörünün gelişiminin desteklenmesindeki aktif katkılarından ötürü Ferrero Grubu'na Liderlik Ödülü vermiştir.