Kaliteli süt için kontrollü bir tedarik zinciri

Kaliteli süt için kontrollü bir tedarik zinciri
Nutella®'da sadece özel olarak seçtiğimiz ve kontrollü tedarik zincirine uygun olarak yönetilen, güvenilir iş ortaklarımızdan temin ettiğimiz sütleri kullanmaktayız. Tedarikçilerimizin katı kurallar doğrultusunda ve kesintisiz bir süreç ile seçmekte ve böylece tedarik zincirinin tüm aşamalarında takibi garanti etmekteyiz. Kanunlarca gerekli görülenlerden daha katı kontrolleri uygulamaktayız ve çok daha kaliteli sütü garanti etmek için ilave kontrolleri de hayata geçirmiş bulunmaktayız.

Kalite ve Tazelik

Kalite ve Tazelik
Zaman içinde Ferrero yerel süt üretim alanlarındaki özenle seçilmiş tedarikçilerle uzun vadeli ilişkiler tesis etmiş ve geliştirmiştir. Tedarikçilerimiz sütü doğrudan kendi çiftçilerinden toplamakta ve bu da tazelik, tat ve ürün güvenliği konularını garanti altına almaktadır.
Bu yaklaşım, Ferrero'nun küresel süt tedarikçileri çapında tazelik ve kalite standartlarını kesintisiz bir şekilde sürdürebilmesini garanti etmeyi amaçlayan karşılıklı bir işbirliğinin gelişmesini sağlamıştır.

Tadım Grubu

Tadım Grubu
Ayrıca sütün mükemmel kalitesi, kurum içindeki test uzmanlarınca da kontrol edilmektedir. Bu kişiler numuneleri günlük olarak tatmakta ve test etmektedirler. Her bir ham maddenin organoleptik kalite kontrolü, tanımlayıcı sensör analizlerini içeren modern prosedürler kullanarak farklı seviyelerde gerçekleştirilmektedir. (tedarikçi seviyesinde, ham maddenin üretim tesisine ulaşması ardından tesiste, ArGe merkezi birimlerinde ve Kalite Kontrol seviyesinde)