NUTELLA® VE BADEMLİ KEK

diff
6 port
8 ingr
75 dakika
NUTELLA® VE BADEMLİ KEK
MALZEMELER <br>6 porsiyon

MALZEMELER
6 porsiyon

6 yumurta
200 g şeker
150 g irmik
200 g kıyılmış badem
1 limon
60 ml yağ
90 g Nutella® (15 g/porsiyon)
Ayıklanmış badem
1. ADIM

1. ADIM

Yumurta akını ve sarısını birbirinden ayırın ve 2 ayrı kaseye koyun. Kabarık, berrak bir karışım elde edene kadar yumurta sarısını şeker ile birlikte çırpın. Bademleri, irmiği, rendelenmiş limon kabuğunu, yağı başka bir kapta birleştirin ve karıştırın. Başka bir kapta yumurta aklarını kıvam alıncaya dek çırpın ve yavaşça karışıma ilave edin.

2. ADIM

2. ADIM

Pasta kalıbını unlayıp yağlayın, hamuru ekleyin ve önceden ısıtılmış bir fırında 160°C'de 40-45 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir çöp şiş kullanın. Keki fırından çıkarın, 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından keki kalıbından çıkarıp iyice soğumasını sağlayın.

3. ADIM

3. ADIM

Kek yüzeyinin tamamını Nutella® ile kaplayın. Son olarak üzerine ayıklanmış bademleri serpin.