NUTELLA® VE ÇİLEKLİ PANINI

4
12
150
NUTELLA® VE ÇİLEKLİ PANINI
MALZEMELER <br>4 porsiyon / Porsiyon başına 2 panini
MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 2 panini
  • 60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
  • 100 g dilimlenmiş taze çilek
  • 25 g İtalyan lor peyniri (Ricotta)
  • Pudra şekeri
  • Panini’nizi kendiniz yapmak için:
  • 250 g tam buğday unu
  • 18 g şeker
  • 3 g tuz
  • 12 g tereyağı
  • 120 ml tam yağlı süt
  • 17 ml ılık su
  • 8 g bira mayası
1. ADIM
1. ADIM
Panini’nizi hazırlamak için; bir kapta mayayı ılık suda çözün. Un, şeker, tuz, erimiş tereyağının bulunduğu başka bir kaba boşaltın ve süt ekleyin. Hamur pürüzsüz hal alıncaya dek tüm malzemeleri karıştırın. Her biri 40 g ağırlığında küçük hamur topları oluşturun, üstlerinden hafifçe bastırın ve 2 saat boyunca kabarmaya bırakın. 180°C'de fırında 15 dakika boyunca pişirin.
2. ADIM
2. ADIM
Panini’leri alt yarı ve üst yarı olacak şekilde ortadan kesin ve fırına koyun. Alt yarının iç kısmına Nutella® sürün ve üzerine çilek yerleştirin. Üst yarının iç kısmına ise Ricotta sürün ve alt yarının üzerine kapatın. Nutella®'nın erimediğinden emin olun ardından pudra şeker serperek ılık şekilde servis edin.