NUTELLA® VE MEYVELİ MİNİ KREPLER

4
9
55
NUTELLA® VE MEYVELİ MİNİ KREPLER
MALZEMELER <br /> 4 porsiyon / Porsiyon başına 2 krep
MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 2 krep
  • 100 g sade un
  • 10 g şeker
  • 1 yumurta
  • 125 ml tam yağlı süt
  • 15 ml ayçiçek yağı
  • 2 g kabartma tozu
  • 60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
  • Bir tutam tuz
  • Süsleme için:
  • Taze meyve ve nane
1. ADIM
1. ADIM
Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba koyun. İlk kapta yumurtanın beyazını tuz ile kıvamlaşana kadar çırpın ve kenara bırakın.
2. ADIM
2. ADIM
İkinci kapta yumurtanın sarısını şekerle çırpın, ardından un ile kabartma tozunu ekleyin. Bir başka kapta sütü yağ ile karıştırın ve karışıma ekleyin. Son olarak da yumurta beyazını ekleyip yavaşça karıştırın. 15 dakikalığına buzdolabına koyun.
3. ADIM
3. ADIM
Karışım hazır olduğunda bir çorba kaşığı karışımı küçük boyda sıcak bir teflon tavaya yaklaşık 6-7 cm boyutunda daireler şeklinde koyun ve orta derece sıcaklıkta pişirin. Bir dakika kadar sonra krepi tersine çevirin ve böylece her iki tarafı da pişirmeyi unutmayın. Krepin rengi kızıl kahverengi bir hal aldığında tavadan alın. Her birine 7 g Nutella® sürerek iki krepi ılık olarak servis edin ve taze meyve (çilek, kırmızı meyveler, şeftali, mango, vb.) ve nane ile süsleyin.