NUTELLA® VE MEYVELİ MİNİ KREPLER

diff
4 port
9 ingr
55 dakika
NUTELLA® VE MEYVELİ MİNİ KREPLER
MALZEMELER <br /> 4 porsiyon / Porsiyon başına 2 krep

MALZEMELER
4 porsiyon / Porsiyon başına 2 krep

100 g sade un
10 g şeker
1 yumurta
125 ml tam yağlı süt
15 ml ayçiçek yağı
2 g kabartma tozu
60 g Nutella® (15 g/porsiyon)
Bir tutam tuz

Süsleme için:

Taze meyve ve nane
1. ADIM

1. ADIM

Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba koyun. İlk kapta yumurtanın beyazını tuz ile kıvamlaşana kadar çırpın ve kenara bırakın.

2. ADIM

2. ADIM

İkinci kapta yumurtanın sarısını şekerle çırpın, ardından un ile kabartma tozunu ekleyin. Bir başka kapta sütü yağ ile karıştırın ve karışıma ekleyin. Son olarak da yumurta beyazını ekleyip yavaşça karıştırın. 15 dakikalığına buzdolabına koyun.

3. ADIM

3. ADIM

Karışım hazır olduğunda bir çorba kaşığı karışımı küçük boyda sıcak bir teflon tavaya yaklaşık 6-7 cm boyutunda daireler şeklinde koyun ve orta derece sıcaklıkta pişirin. Bir dakika kadar sonra krepi tersine çevirin ve böylece her iki tarafı da pişirmeyi unutmayın. Krepin rengi kızıl kahverengi bir hal aldığında tavadan alın. Her birine 7 g Nutella® sürerek iki krepi ılık olarak servis edin ve taze meyve (çilek, kırmızı meyveler, şeftali, mango, vb.) ve nane ile süsleyin.