NUTELLA® VE YABAN MERSİNİ İLE TURTA

diff
10 port
10 ingr
60 dakika
NUTELLA® VE YABAN MERSİNİ İLE TURTA
MALZEMELER <br>10 porsiyon

MALZEMELER
10 porsiyon

Turta hamuru için:

200 g tereyağı
400 g sade un
200 g şeker
1 yumurta sarısı
1 yumurta
Rendelenmiş yarım limon kabuğu
Vanilya
Tuz

Dolgusu için:

120 g Nutella®
200 g Yaban mersini
1. ADIM

1. ADIM

Tereyağını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında yumuşatın. Unu yemek tezgahının üzerine serpin ve içine şeker, tereyağı, yumurta sarısı, yumurta, limon kabuğu, vanilya ve bir tutam tuz ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar hızlı bir şekilde yoğurun, ancak hamurun ısınmamasına dikkat edin (eğer ısınırsa ellerinizi soğuk suda yıkayın).

2. ADIM

2. ADIM

Hamuru top şekline getirin, daha sonra temiz bir beze sarın ve yarım saat kadar buzdolabında bekletin. 5-6 mm kalınlığında olacak şekilde unlanmış merdane ile açın.

3. ADIM

3. ADIM

Açtığınız hamuru yuvarlak hamur kesici ile kesin. Kestiğiniz hamurları, turta kalıplarının tabanını ve yanlarını kaplayacak şekilde içlerine yerleştirin. Üzerine pişirme kağıtlarını yerleştirdikten sonra nohut serpin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 220°C'de 8 dakika bekletin, daha sonra nohut ve pişirme kağıtlarını çıkarın. Turtaları soğumaya bırakın.

4. ADIM

4. ADIM

Turtaları Nutella® ile doldurun ve üzerilerini yaban mersini ile süsleyin.